[캘리포니아 텃밭] 가지 키우기

"햇볕을 좋아하는 가지는 더운 계절에 잘 자라고, 토양에 대한 적응력이 좋아서 키우기 쉬워요."

▶ 재배 방법

1. 22-30℃의 온도에서 잘 자랍니다.

2. 5월에 모종을 심어서 7월부터 10월까지 수확해요.

3. 모종을 심은 후, 지주대를 세워주세요. (열매가 무거워서 힘들어 해요.)

4. Y자 줄기 (방아다리) 아래의 잎을 따서 통기성을 높여 주세요.

5. 첫 꽃은 따 주어서 가지가 잘 자랄 수 있도록 해 주세요.

6. 영양분이 꽃과 열매에 갈 수 있도록, 잎이 손바닥 정도로 커지면 따 주도록 합니다.

(잎이 무성하지 않아도 열매가 잘 자라요.)

7. 거름을 많이 먹는 작물이에요. 모종을 심은 후, 25일 간격으로 웃거름을 주세요.

8. 꽃이 핀 후, 10-20일경에 수확합니다.

Y자 줄기 (일명, 방아다리) 아래로 난 이파리들은 모두 따 주세요.

열매를 많이 맺기 위해, 첫 꽃도 따 주시구요~

야외에서 키울 경우에는 곤충이나 바람에 의해서 수분이 되지만,

베란다에서 키우는 경우에는 별도로 수분을 해 줘야 한답니다.

저는 일단, 나무젓가락으로 처리했지만, ^^;

열매들이 하루가 다르게 커지고, 꽃이 계속해서 피고 있기 때문에

좀 더 튼튼한 지주대로 바꿔주려고 해요.

Live Laugh Love