[캘리포니아 텃밭] 스위트 바질 키우기

▶ 재배 방법

1. 여러해살이풀

단, 추위에 특히 약하므로 1년생으로 키우거나 겨울에는 실내로 들여놓아야 해요.

2. 씨앗 발아가 쉽고 성장이 빨라요. (발아온도: 섭씨 15-20도, 발아기간: 8-14일)

3. 실내에서 키우는 경우, 빛이 충분하지 않으면 웃자랄 수 있으니 주의하세요.

4. 흙이 마르기 전에 물을 충분히 주세요.

5. 잎을 계속 따주지 않으면, 꽃이 피고, 키가 많이 자라요.

이 상태에서의 바질잎은 특유의 향이 사라지고, 쓴 맛이 난답니다.

6. 토마토와 바질은 궁합이 좋아서 함께 심으면, 토마토의 맛도 좋아지고 병충해도 막아준대요~

바질잎을 딸 때마다 나는 향이 기분까지 좋게 해 줘요.

▶ 손으로 잘 열어보면 까만 씨앗이 4개씩 들어있습니다.

예상밖의 수확이네요. 바질향이 강해서 아이들이 싫어하지 않을까 했는데..

매일같이 먹겠다고 졸라대는 아이들.

텃밭하길 잘 했어요.

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